Laga mjölkfritt hemma
Vad sägs om lasagne med sallad och en krämig dressing? Till efterrätt en god kladdkaka? God mat behöver inte innehålla mjölk! Det går bra att baka mjölkfria kakor, bröd och pannkakor! Här hittar du recepten på maten du vill laga, precis som du vill äta den, men utan mjölk.
Kokosvåfflor
Mjölkfria våfflor lagar du lätt utan halvfabrikat. Prova det här goda och annorlunda receptet med kokosmjölk!
Läs receptet ...
Mjölkfri smulpaj med äpplen
Det är enkelt att göra smulpaj även om du inte tål mjölk! Här är en smulpaj med äpple, men du kan förstås fylla pajen med vilka bär eller frukter du vill.
Mjölkfria pannkakor
Pannkakskalas ska ingen behöva avstå - gör dina egna mjölkfria pannkakor med havre- eller sojamjölk!
Mjölkfria scones
Doften av nybakade scones är förförisk... Ät dem varma med marmelad och frukosten blir en fest.
Mjölkfri vaniljglass
En riktigt god mjölkfri vaniljglass som smakar som glass ska. Lätt att göra hemma i en enkel glassmaskin.
Mjölkfria kanelbullar med mandel
Klassiska kanelbullar i mjölkfri tappning får extra smak av mandelmassa.
Mjölkfria bullar med äppelfyllning
Variera gärna kanelbullarna med en god fyllning på äpplen, kryddor och russin.
Mjölkfri potatisgratäng
Potatisgratäng är ett gott tillbehör till många rätter. Gör en mjölkfri gratäng som ändå blir härligt krämig och smakrik!
Mjölkfri kladdkaka
Kladdkaka har blivit en riktig svensk favorit, här gör vi den förstås mjölkfri!
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Helgtipset
Broccolipaj
En god paj passar lika bra till fredagmiddag som på buffébordet. Eller gör den klassiska broccolipajen med ädelost och packa ner i utflyktskorgen!
Crêpes
Snabba pannkakor med god och matig fyllning
Crêpes är bekvämmatens bekvämmat. Smidigt att ha färdigt i kylen när det är bråttom, lätt att frysa in direkt i ugnsformen, och en perfekt rätt att laga av pannkakor som blivit över. Crêpes är också lätt att fylla av det man för tillfället har hemma. Klassiska fyllningar som köttfärscrêpes, svampcrêpes eller kycklingcrêpes är gott som passar både vardag och på en buffé. Goda böncrêpes mättar fint, och lite lättare räkcrêpes, fyllda med räkstuvning, är enkel lyx som är lätt att laga även mitt i veckan. Med grönsaker, sallader och kanske en bit bröd räcker två crêpes per person långt en vardag. Och tillsammans med soppa passar de som varmt tillbehör. Snabb, lätt, billig och bekväm mat helt enkelt!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
